Frambuazlı Chia Pudding

shutterstock_562510153

Bu aralar oldukça popüler olan chia tohumlu bir tarifimiz var. Peki nedir bu chia tohumu çılgınlığı derseniz yazımızın devamında cevabı bulabilecekseniz:) Önce tarifimizi verelim. Tarifi bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Böylelikle 15 dakika bile olsa daha çok uyuyup, kahvaltısız evden çıkmamış oluyoruz 🙂

  • 3 yemek kaşığı chia tohumu
  • 1-1,5 su bardağı laktozsuz süt
  • 4-5 adet frambuaz ve yaban mersini (siz dilediğiniz meyveleri kullanıp çeşitlendirebilirsiniz.)

Tohumların tadı yok, bu yüzden direk olarak yemeklerinize, salatalarınıza, smoothie’nize ekleyebilirsiniz.

Chia tohumu ülkemizde yeni popülerleşen bir tahıl değil. Bütün dünyada aynı trend söz konusu.

Faydaları;

  • Sağlıklı omega-3 yağları ve lif içeriği yüzünden giderek yaygınlaşıyor.
  • 10 gram chia tohumunda 4 gram lif vardır
  • Chia tohumlarının her 10 gramında 1,5 gram omega-3 vardır. Omega-3 beyin sağlığı için çok önemlidir.
  • Güçlü bir protein kaynağıdır. 10 gramında 1,5 gram protein vardır.
  • İçerdiği triptofan sayesinde kolay doymanızı, rahat uyumanızı sağlar.
  • Kan basıncını düzenler, iyi kolesterolü arttırır.
  • Kalsiyum, fosfor ve manganez açısından zengindir.
  • Glüten içermez.

Afiyet olsun 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın