İncirli Kek

Lezzetli glutenli veya glutensiz hassasiyet durumunuza göre ununa karar verebileceğiniz sindirim için de oldukça faydalı oldukça lezzetli güzel bir kek tarifimiz var.

  • 10 adet kuru incir (10 dk sıcak suda bekletilerek yumuşatılmış)
  • 1 su bardağı laktozsuz süt
  • 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
  • 1,5 su bardağı soya unu (gluten hassasiyetiniz yoksa tam buğday ununu tercih edebilirsiniz)
  • 1 çay kaşığı karbonat

Yumuşamış incirleri, sütü ve keçiboynuzu ununu blenderden geçiriyoruz. Sonrasında bir kapta un ve karbonatı ekleyip kek kıvamına getiriyoruz. 180 C fırında 25-30 dk pişirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın